Sous Chef
GOURMET TEAM
Gourmet Team-ünkbe keresünk új csapattagot, aki a Vendégeink számára biztosított finomabbnál finomabb svédasztalos és á la carte ételek elkészítésében támogatja a Konyhai csapat munkáját.
FŐBB FELADATOK:
- a konyhai napi operatív feladatok koordinálása és felügyelete, svédasztalos és á la carte ételek biztosítása
- az elkészített ételek minőségének felügyelése az elkészítés és feltálalás minden fázisában
- különleges Vendégigények kiszolgálása (ételérzékenységek, stb)
- HACCP előírások betartatása
- a Konyhafőnök munkájának támogatása
- részvétel a beérkező nyersanyagok átvételében, minőségi és mennyiségi ellenőrzésében
TÉGED KERESÜNK, HA:
- Szakirányú végzettséggel rendelkezel
- Szereted igényesen végezni munkádat
- Képes vagy az önálló munkavégzésre, ugyanakkor jó vezetői képességeid vannak
- Nyitott vagy a hétvégi és ünnepnapi munkavégzésre, 12 órás munkarendre
ELŐNYBEN RÉSZESÍTJÜK PÁLYÁZATOD, HA:
- Dolgoztál már azonos munkakörben
- Dolgoztál már 4-5 csillagos szállodában
AMIT KÍNÁLUNK:
- Betanulási, folyamatos szakmai fejlődési és előrelépési lehetőséget
- Teljes munkaidős, hosszú távú munkalehetőséget
- Versenyképes fizetést, jutalmakat
- Neked és családodnak fenntartott kedvezményeket a Mjus Resortban
KÜLDJE EL ÖNÉLETRAJZÁT
A következő pozícióra szeretnék jelentkezni: